POOL7 CATERING
Wir sind Caterer und Landwirte
Wir legen Wert auf regionale Produkte und bieten diese aus eigener Produktion. Unsere „Austria Bio Garantie“-zertifizierten Bauernhöfe in der Buckligen Welt, verfügen über ausgedehnte Weiden und Wälder - paradiesische Zustände für Aubrac-Rinder und dem Porc Noir Gascon. Die Tiere werden ganzjährig im Freien gehalten und nur mit saftigem Gras und Getreide aus eigener Landwirtschaft gefüttert. Das schmeckt man!
Wir produzieren:
- Fleisch von Aubrac- und Highland-Rindern
- Fleisch vom Porc Noir Gascon und Mangalitza-Schweinen
- Hühnereier
- Essige
- Fruchtaufstriche
- Apfelsäfte
- Gemüse, Obst und Kräuter (Koop. mit Arche Noah)
Wir sind regional und fair
Neben hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen Spezialitäten aus der Genussregion Bucklige Welt. Unsere Kund*innen können sicher sein, dass bei uns ausschließlich Kaffee und Tee aus fairem Handel zum Einsatz kommen. Wir sind Fairtrade Gastropartner für Wien, Niederösterreich und der Steiermark.
Wir sind grün
Als ökologisch nachhaltiger Produzent hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte liegt uns die Natur besonders am Herzen. Wir sind stolzer Träger des Österreichischen Umweltzeichen und übernehmen damit Verantwortung, unsere Umwelt für künftige Generationen zu erhalten und zu verbessern. Es ist uns ein Anliegen, unsere Gäste und Kund*innen aktiv in unsere Werte miteinzubeziehen und als Botschafter für Umweltschutz zu fungieren.
Wir sind Ausbilder*innen
Unser Ziel ist, jungen Menschen in schwierigen Situationen wieder Perspektiven in ihrem Leben zu eröffnen. Nach einer stationären Langzeittherapie im Verein Grüner Kreis ist es wichtig, wieder den Weg in ein geregeltes Arbeitsleben zu finden. Eine Möglichkeit dazu ist die Ausbildung zur zertifizierten Hotel- und Gastgewerbefachkraft, in Zusammenarbeit mit dem ITM (International College of Tourism & Management) Bad Vöslau, dem AMS Niederösterreich und der Sucht- und Drogenkoordination Wien.
Ein Erfolg in doppelter Hinsicht. Seit 2003 zeugen viele zufriedene Kund*innen von der Qualität der kulinarischen Leistungen und loben unser topmotiviertes Team. Unsere Qualität und Flexibilität haben sich ebenso herumgesprochen wie unsere soziale Verantwortung.
Wir sind Catering-Partner
Es freut uns, seit April 2016, ein neuer Catering-Partner des Schloß Schönbrunn Meetings & Events zu sein. Im Apothekertrakt und der Orangerie sind wir einer von vier Caterern, die zur Auswahl für Ihre Veranstaltung stehen. Mehr Informationen zu dieser Traum-Location finden Sie unter
http://www.schoenbrunnmeetings.com.
Heiraten auf Schloss Johnsdorf
Das, in der malerischen Landschaft der Südoststeiermark gelegene, mittelalterliche Schloss Johnsdorf bietet Ihnen mit der romantischen Schlosskirche, dem idyllischen Schlosspark und der modernen Veranstaltungshalle vielseitige und liebevoll gestaltete Event-Locations. Von der Hochzeits-Planung bis zum Kreativ-Catering bieten wir ein maßgeschneidertes Service aus einer Hand um Ihre Traumhochzeit in ein unvergessliches Ereignis zu verwandeln.
Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter catering@pool7.at!
